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Die 6 wichtigsten Regeln zum Trinken von Gin

Es gibt also keine festen Regeln für das Trinken. Man trinkt einfach, richtig? Ja und nein. Wenn man sich mit einer Spirituose vertraut macht, hat man die Möglichkeit, sich in sie zu verlieben, wenn man vorher vielleicht noch unschlüssig war. Gin gehört zu den Spirituosen, die einen schlechten Ruf haben, weil sie „zu kiefernartig“ sind, harsch oder wie Putzmittel schmecken, wie einige Hasser behaupten.

Tatsächlich ist er aber eine der vielseitigsten und aufregendsten Spirituosen, die mit einer Reihe von Pflanzenstoffe destilliert wird, die sich wunderbar in Cocktails mit einer breiten Palette von Zutaten einsetzen lassen. Sobald man über die typischen Pflanzenstoffe eines klassischen London Dry Gins – Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Zitrusfrüchte – hinausgeht, findet man alle Arten von experimentellen „neuen“ Gins, die mit Zitronengras, Douglasie oder Lavendel spielen, um nur einige mögliche Zutaten zu nennen, mit denen die Destillateure spielen. Es ist sicher, dass es für jeden Geschmack einen Gin gibt.

Hier sind fünf hilfreiche „Regeln“ – mit Ratschlägen von Gin-Experten – die Sie beachten sollten, wenn Sie sich mit Gin beschäftigen.

1. Probieren Sie Gin in Cocktails, vorzugsweise in einem Martini

Einer der großen Gin-Tempel des Landes ist das Whitechapel in San Francisco, ein mitreißender Ort, der mehr als 600 verschiedene Gin-Sorten anbietet (Tendenz steigend) und der einem Gin-Palast aus der viktorianischen Ära nachempfunden ist, der gleichzeitig Brennerei und stillgelegte Londoner U-Bahn-Haltestelle ist, je nachdem, in welchem Bereich der Bar Sie sitzen. Keli Rivers, Whitechapels ansässiger Gin-Kenner (ja, jemand, der all diese Gins kuratiert, sucht und mit Ihnen im Detail über sie sprechen kann), weiß ein oder zwei Dinge über das Trinken von Gin und gibt einige Ratschläge, wie man „seinen“ Gin findet: „Probieren Sie jeden Gin in einem Martini oder einem etwas neutralen Getränk, um die Pflanzenstoffe hervorzuheben und zu sehen, was der Gin kann. … Gin ist für Cocktails gemacht – er heiratet, trägt und hebt einen Cocktail mit Vielfalt und Nuancen.“

2. Vielleicht möchten Sie einen Gin & Tonic oder sogar Gin & Cola trinken

Auf der anderen Seite des großen Teichs in England hat der Gin-Experte David T. Smith (von Summer Fruit Cup, einer Website mit mehr als 400 Gin-Bewertungen, und Autor der Bücher How to Make Gin, Forgotten Spirits and Long Lost Liqueurs (White Mule Press, $22) und The Craft of Gin (White Mule Press, $25) mit Co-Autor Aaron Knoll) jahrelang Hunderte von Gins studiert und untersucht, wie sie mit verschiedenen Tonics harmonieren. Ja, ein hochwertiges Tonic macht einen Unterschied. Aber er sagt auch: „Das Tonic sollte immer gekühlt sein. … Wenn das Tonic warm ist, schmeckt die ganze Mischung süßer und ist weniger sprudelnd.“

Er plädiert auch dafür, es zu mischen: „Lesen Sie die Etiketten von Tonics und achten Sie auf das Geschmacksprofil. Wenn es zum Beispiel ein Rosmarin-Tonic gibt, können Sie nach Gins suchen, die mit Rosmarin funktionieren. Oder wählen Sie einen klassischen London Dry Gin, der sich gut mit einer Reihe von Tonics kombinieren lässt. Es gibt eine Menge anderer Tonics, die gut mit Gin funktionieren, wie Sodawasser und San Pellegrino Zitruslimonaden, oder wenn Sie etwas kontrovers sein wollen, funktioniert Cola gut mit Gin.“ Smith fährt fort, den Song „Substitute“ von The Who zu zitieren: „Substitute me for him / Substitute my coke for gin.“ Wenn es also gut genug für The Who ist …

3. Bei der Zubereitung von Gin-Cocktails: Komplement und Kontrast

Die Möglichkeiten mit Gin-Cocktails sind endlos. Wenn Sie sich zum Beispiel für den St. George Terroir Gin mit seinen krautigen Douglasien- und Küstensalbei-Pflanzenstoff oder den Oakland Spirits Sea-Gin entscheiden, werden Sie die salzigen oder grünen Noten angemessen zur Geltung bringen wollen. Während manche Barkeeper Gleiches mit Gleichem mischen (z.B. frischer Rosmarin mit einem Gin mit Rosmarin-Aroma), empfiehlt Rivers, sich zu ergänzen und zu kontrastieren. „Ein zitrusbetonter Gin braucht nicht noch mehr Zitrusfrüchte, also überlegen Sie, was die Zitrusfrüchte hervorheben und ergänzen würde. Das Gleiche gilt, wenn ein Gin blumig ist. Jeder liebt es, Muster in der Kleidung zu mischen. Warum nicht auch bei Getränken?“

Die Cocktailkarte im Whitechapel ist umfangreich mit Drinks wie dem Narc Angel, der auf der Leinwand eines eher klassischen Londoner Dry-Profils gemalt ist – in diesem Fall Fords Gin, der schön mit Maraschino-Likör, Orangen-Curaçao, der Bittersüße von Campari und hellen Tönen von Ingwer, Minze und Zitrone spielt.

4. Haben Sie keine Angst, Gin pur zu trinken

„Haben Sie keine Angst, Gin pur zu trinken“, sagt Smith. „Heutzutage sind viele Gins so konzipiert, dass sie pur getrunken werden können. Vorbei sind die Zeiten, in denen das Trinken von Gin wie das Trinken eines Weihnachtsbaums war.“ Er erklärt, dass es einfacher denn je ist, einen Gin zu finden, der die von Ihnen bevorzugten Aromen aufweist, ob Sie Zimt oder Kardamom, Zitrus- oder Blumennoten mögen, „besonders wenn Sie fassgelagerte Gins in den Mix bringen.“ Fassgelagerte Gins haben sich in den letzten Jahren stark vermehrt, vor allem bei kleinen Brennereien in den USA. Traditionsunternehmen wie No. 209 in San Francisco experimentieren sogar mit verschiedenen Fässern und lassen ihren Gin in Sauvignon blanc– oder Cabernet sauvignon-Weinfässern reifen.

5. Spielen Sie mit der Temperatur

Wenn Sie die ganze Gin-Sache noch einen Schritt weiter treiben wollen, beschäftigt sich Smith mit Temperaturen. „Ich mag es zu untersuchen, wie die Temperatur den Geschmack eines Getränks verändert“, sagt er. „Wenn man Gin einfriert, verändert sich die Textur – er wird dicker, zähflüssiger. Wenn sich der Gin dann erwärmt, öffnet sich das Geschmacksprofil.“ Versuchen Sie also, eine Flasche in den Gefrierschrank zu stellen, wie es viele mit Wodka tun, und beobachten Sie, wie sich die Spirituose entfaltet.

6. Wenn Sie ein Gin-Freak geworden sind, probieren Sie alte Gins

Wenn Sie wirklich anfangen, sich für Gin zu interessieren, gibt es noch ein weiteres Gebiet: Vintage Gins. Im Allgemeinen finden Sie mehr Sammlerflaschen in Übersee, in Städten wie Tokio und in Bars wie dem Lebensstern in Berlin, die mehr als tausend Spirituosen auf Lager haben, darunter auch jahrzehntealte Flaschen, die in kleinen Portionen erhältlich sind. Whitechapel ist eine der wenigen amerikanischen Bars, in denen man Gin-Flaschen findet, die Jahrzehnte zurückliegen und die man trinken kann. Oder probieren Sie den Inge und Honigbär Gin.

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Tipps zur Gartengestaltung: So wird’s schön im Grünen

In einem schön gestalteten Garten ist jeder Tag ein Urlaubstag! Hier kann man die Seele baumeln lassen und vom stressigen Alltag abschalten. Suchen Sie zunächst geschmackvolle Gartenmöbel aus, auf denen man es sich bequem machen kann. Zudem gibt es heute wunderschöne Gartendekoration in unterschiedlichen Designs. Diese sollte in Harmonie mit der Grünflächen-, Beete- und Wegegestaltungen positioniert werden.

Urtümlich, romantisch oder modern – wie soll Ihr Garten aussehen?

Wer das Wilde und Urtümliche mag, für den ist der Bauerngarten genau das Richtige! Ein typischer Bauerngarten ist eine Mischung aus Ziergarten und Nutzgarten, in welchem alte Pflanzensorten bunt und rustikal miteinander kombiniert werden. Legen Sie zum Beispiel ein Kräuterbeet an und platzieren Sie hoch hinaus wachsende Stockrosen, die Ihren Zaun schmücken. Dekoartikel finden Sie im Internet, z.B. auf www.smatch.com. Hier können Sie auch Dekoration für einen romantischen Garten finden: Wie wäre es mit einem Rosenbogen oder kleinerer Artikel wie Windlichtern und Steinskulpturen? Zu einem modernen Gartendesign ohne Schnörkel und Extras passen super schlichte Grünflächen und Dekoartikel aus Edelstahl. Egal ob Sie es rustikal, romantisch oder puristisch mögen – bequeme Gartenmöbel dürfen nicht fehlen! Für eine modernen Garten empfehlen wir den Poolbau in Mannheim. Mit einem eigen Pool im arten richten sich alle Blicke auf Sie.

Gartenmöbel und nützliche Accessoires für eine gelungene Gartenparty

Im Sommer ist es einfach schön, viel Zeit an der frischen Luft zu verbringen. Wenn es etwas zu feiern gibt, dann bietet sich bei warmen Temperaturen natürlich eine Gartenparty an! Platzieren Sie schöne Gartenmöbel, auf denen sich Ihre Gäste niederlassen und wohlfühlen können. Wie wäre es mit farbigen, witzigen Möbeln aus hochwertigem Kunststoff? Oder lieben Sie gepolsterte Lounge Möbel, die eine Baratmosphäre erzeugen? Als Dekoration und Beleuchtung gleichzeitig dienen Gartenfackeln, die es in tollen Designs gibt! Nicht vergessen sollten Sie den Grill – denn was ist schon eine Gartenparty ohne ein anständiges Barbecue? Hier wird Ihnen die Auswahl nicht leicht gemacht – vom einfachen Holzkohlegrill, über den Profi-Gasgrill bis hin zum Gartengrillkamin ist heute alles zu haben!

Verbinden Sie beim Gartendesign Funktionalität und Ästhetik

Einen Garten, der das Auge erfreut, möchte sicherlich jeder haben. Wichtig dabei ist, sich für einen durchgängigen Stil zu entscheiden; etwa für einen Rosengarten oder einen japanischen Garten. Auf diese Weise wird ein harmonisches Bild erzeugt. Zudem sollten Sie auf Funktionalität achten. Kaufen Sie Gartenmöbel, die abwaschbar und bequem sind. Auch der Grill sollte nicht nur schön, sondern auch praktisch ein.

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Wie man einen guten Anwalt findet | Anwaltskanzlei-Guide

Die Wahl eines guten Anwalts ist wie die Wahl eines anderen Produkts oder einer Dienstleistung. Es ist am besten, gründlich zu recherchieren, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können. Sobald Sie sich mehrere Anwaltsempfehlungen mit Fachkenntnissen in dem entsprechenden Praxisbereich gesichert haben, sollten Sie jeden Kandidaten sorgfältig recherchieren. Im Folgenden finden Sie einige einfache Schritte zur Auswahl des besten Anwalts für Ihre rechtlichen Bedürfnisse.

Führen Sie Interviews mit den Kandidaten

Eine der besten Möglichkeiten, die juristischen Fähigkeiten eines Anwalts zu beurteilen, ist das Gespräch mit ihm. Die meisten Anwälte bieten ein kostenloses Erstgespräch an, das in der Regel eine Stunde oder weniger dauert. Im Folgenden finden Sie einige Fragen, die Sie berücksichtigen sollten:

– Welche Erfahrung hat der Anwalt in Ihrer Art von Rechtsangelegenheit?
– Wie lange ist er bereits in der Praxis tätig?
– Wie sieht seine Erfolgsbilanz aus?
– Wie viel Prozent der Mandate werden für Ihre Art von Rechtsproblem bearbeitet?
– Verfügt er über besondere Fähigkeiten oder Zertifizierungen?
– Wie hoch sind ihre Gebühren und wie sind sie strukturiert?
– Haben sie eine Versicherung gegen Kunstfehler? Wenn ja, in welcher Höhe?
– Wer würde sonst noch an Ihrem Fall arbeiten und wie hoch sind deren Honorare?
– Lagern sie wichtige juristische Aufgaben für Funktionen aus?
– Welche zusätzlichen Kosten können neben dem Anwaltshonorar anfallen (Porto, Ablagegebühren, Kopiergebühren usw.)?
– Wie oft wird Ihnen eine Rechnung gestellt?
– Können sie Referenzen von anderen Mandanten vorweisen?
– Gibt es eine schriftliche Honorarvereinbarung oder einen Vertretungsvertrag?
– Wie werden Sie über die Entwicklungen in Ihrem Fall informiert?

Denken Sie daran, dass ein höheres Honorar nicht unbedingt mit einem qualifizierteren Anwalt gleichzusetzen ist. Folglich kann ein sehr niedriges Honorar ein Zeichen für Probleme, Unerfahrenheit oder Inkompetenz sein. Nachdem Sie sich mit dem Anwalt getroffen haben, sollten Sie sich die folgenden Fragen stellen:

– Sind die Erfahrung und der Hintergrund des Anwalts mit Ihren rechtlichen Bedürfnissen vereinbar?
– Wurden Ihre Fragen schnell und zuvorkommend beantwortet?
– Ist er jemand, bei dem Sie sich wohl fühlen?
– Sind Sie davon überzeugt, dass er die Fähigkeiten und die Erfahrung besitzt, um Ihren Fall zu bearbeiten?
– Sind Sie mit den Gebühren und deren Struktur zufrieden?
– Sind Sie mit den Bedingungen der Honorarvereinbarung und/oder der Vertretungsvereinbarung einverstanden?
– Konsultieren Sie das Anwaltsverzeichnis

Ein Anwaltsverzeichnis ist eine großartige Quelle für Informationen über eine Anwaltskanzlei und ihre Anwälte. Dieses Verzeichnis – das online unter Martindale.com und in den örtlichen öffentlichen und juristischen Bibliotheken zu finden ist – wird häufig von Anwälten verwendet, wenn sie sich für einen Anwalt in einer anderen Gerichtsbarkeit entscheiden.

Das Verzeichnis enthält grundlegende Praxisprofildaten zu praktisch jedem Anwalt in den Vereinigten Staaten und Kanada sowie detaillierte Berufsbiografien führender Anwälte und Kanzleien in 160 Ländern. Es enthält auch Bewertungen von Anwälten und Kanzleien auf der Basis von Peer-Reviews, die bei der Wahl zwischen zwei gleich qualifizierten Kandidaten helfen können.

Andere Anwälte befragen

Anwälte kennen die Fähigkeiten und den Ruf anderer Anwälte. Anwälte können Ihnen möglicherweise Informationen über einen anderen Anwalt geben, die Sie nicht in einem Buch oder online finden, wie z.B. Informationen über die Ethik, die Kompetenz, das Auftreten, die Praxisgewohnheiten und den Ruf eines Anwalts.

Durchführen einer Hintergrundprüfung

Bevor Sie einen Anwalt beauftragen, sollten Sie sich bei der Anwaltskammer Ihres Bundesstaates vergewissern, dass er als Mitglied der Anwaltskammer in gutem Ansehen steht. Eine Online-Liste der Disziplinarbehörden der einzelnen Bundesstaaten finden Sie in diesem Verzeichnis der Disziplinarbehörden für Rechtsanwälte.

Sie sollten immer Referenzen überprüfen, insbesondere wenn Sie den Anwalt über das Internet gefunden haben. Sie können auch die Bewertungen eines Anwalts online bei Martindale.com überprüfen. Peer-Review-Bewertungen sind ein objektiver Indikator für die ethischen Standards und beruflichen Fähigkeiten eines Anwalts, die aus Bewertungen von Anwälten durch andere Mitglieder der Anwaltskammer und der Justiz stammen.

Besichtigung des Anwaltsbüros

Sie können eine Menge über einen Anwalt aus seiner Kanzlei erfahren. Bitten Sie um einen kurzen Rundgang durch die Kanzlei, der über das Büro oder den Konferenzraum, in dem Sie sich mit dem Anwalt getroffen haben, hinausgeht. Ist die Kanzlei sauber, ordentlich, effizient und gut geführt? Welche Art von Hilfspersonal beschäftigt der Anwalt? Wirkt das Personal freundlich und hilfsbereit? Ist die Kanzlei des Anwalts ortsnah und leicht erreichbar? Ist ein großer Teil seiner Bürofläche unbesetzt? Achten Sie auf rote Flaggen, wie z.B. massive Unordnung, unzufriedene Mitarbeiter und leere Büros. Schauen Sie einfach bei König & Kollegen Heidelberg vorbei.

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